감자 보관1 감자 보관하는 방법, 냉장고 보관법 감자는 온도나 습기에 큰 영향을 받는 식품이기에 보관법이 상당히 중요합니다. 직접적인 햇빛에 노출이 되거나 온도, 습도 등으로 인해 감자가 썩거나 싹이 자라는 경우를 자주 볼 수 있을 것입니다. 싹이 자란 감자는 독성 물질이 있기에 가급적이면 버려주는 것이 부작용을 예방할 수 있습니다. 감자 보관 기간은 겨울철 2~3개월, 냉장보관 7일, 찐 감자는 3일 정도입니다. 감자 보관하는 방법과 냉장고 보관법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 고구마 보관하는 방법 알아보기 감자를 한 번에 쪄서 섭취하고자 한다면 냉동보관하는 것이 좋습니다. 삶은 감자를 적당한 크기로 자른 뒤, 통에 담아 완전히 밀폐해 줍니다. 섭취하기 전, 전자레인지를 통해 해동하여 바로 섭취하거나 찌개, 볶음 등의 재료로 사용할 수 있습니다. 목.. 2023. 12. 10. 이전 1 다음
