간헐적 단식은 16:8이나 5:2 등의 방법이 있지만, 무엇보다 기초 체력이 따라주는 것이 중요합니다. 또한, 단식 기간 중 1.5~2리터 정도의 충분한 물을 섭취해 주는 것이 좋으며, 소량의 커피는 섭취해도 좋습니다. 다만, 버터가 많이 들어간 방탄 커피나 설탕 및 시럽이 함유된 커피의 경우 오히려 체중이 증가하거나 공복을 참기 힘들어질 수 있으니 주의하시기 바랍니다. 간헐적 단식 방법과 효과, 커피 마셔도 될까에 대한 내용을 자세히 정리해 보도록 하겠습니다.
단식 기간 중 커피를 섭취할 경우 칼로리가 낮은 아메리카노 정도만 추천드립니다. 실제로 2019년 영양 리뷰 저널이 발표한 바에 의하면, 하루 700ml의 저칼로리 커피는 심장병의 사망률을 20% 정도 줄일 수 있다는 내용이 있습니다.
목차
간헐적 단식 방법
최근 들어 건강과 체중 감량에 대한 관심도가 높아지기 시작하면서, 간헐적 단식을 계획하는 분들이 많이 계십니다. 간헐적 단식은 크게 16:8 단식과 5:2 단식을 설명드릴 수 있으며, 상황에 따라 격일 단식 방법도 고려되고 있습니다.
대표적으로 16:8 단식은 하루 24시간 중 16시간 동안 음식을 섭취하지 않으며, 8시간의 식사 시간을 두는 것입니다. 이 방법을 통해 하루의 식사량을 조절할 수 있으며, 불필요한 과식이나 야식 등을 피할 수 있다는 장점이 있습니다.
- 16:8 단식: 8시간의 식사 시간을 갖고, 16시간 동안 단식하는 방법입니다. 예시로 오후 12시부터 20시(저녁 8시)까지만 음식을 섭취할 수 있습니다.
- 5:2 단식: 5:2 단식은 하루 기준이 아닌, 일주일의 기간을 잡습니다. 5일 동안은 정상적으로 음식을 섭취하지만 2일 동안은 하루에 섭취할 수 있는 칼로리만 섭취하는 것입니다.
- 격일 단식: 격일 단식은 이틀에 한 번씩 1회로 취급하며, 정상적인 식사 하루, 500~700칼로리 식사 하루씩 나누는 방법입니다.
간헐적 단식의 원리는 일상생활에 필요한 적정량의 에너지를 효율적으로 생산하고, 불필요한 칼로리를 통제하여 체중 관리를 하는 것입니다.
단식을 할 경우 체내 축적되어 있는 당분이 연소되어 에너지를 얻을 수 있으며, 이 과정에서 저장되어 있는 지방을 함께 분해할 수 있습니다.
간헐적 단식 효과
간헐적 단식은 단순히 체중 감량뿐만 아니라, 신체를 더욱 건강하게 해주는 다양한 효과가 있습니다. 16시간 이상 단식을 하게 되면 체내 인슐린 분비량이 감소하기에 불필요한 지방을 효율적으로 줄일 수 있으며, 호르몬 분비량이 증가하여 근육량까지 늘릴 수 있습니다.
또한, 간헐적 단식은 뇌 기능 향상에 상당한 도움을 받을 수 있으며, 편측무시 증후군이나 파킨슨병, 알츠하이머 등의 뇌 질환 및 신경계 질환을 예방할 수 있습니다.
간헐적 단식 주의사항
간헐적 단식은 기본적으로 체력과 건강이 뒷받침돼야 합니다. 저체중이나 임산부, 수유 중인 산모 등의 경우 오히려 많이 먹는 것이 더 건강해지는 방법이기에 이들은 간헐적 단식보다 식단 관리를 통해 건강을 개선할 수 있도록 하는 것이 좋습니다.
간헐적 단식은 단순히 단식을 한다기보다 규칙적인 생활 습관과 철저한 식단 관리를 병행해주어야 하며, 불안정한 생활 습관과 식단이 불균형을 이룬다면 오히려 건강이 더 나빠지는 상황이 발생할 수 있기에 주의해야 합니다.
또한, 충분한 수분을 주기적으로 섭취하는 것이 탈수나 다양한 질환을 예방하면서 건강을 챙길 수 있는 방법이니 참고하시기 바랍니다.
간헐적 단식 중 커피 마셔도 될까?
결론부터 말씀드리자면 간헐적 단식 중 커피를 마셔도 됩니다. 다만, 적정량의 카페인을 섭취하는 것이 좋으며, 설탕이나 시럽을 많이 복용할 경우 인슐린 수치가 높아질 수 있기에 주의하는 것이 좋습니다.
카페인의 효과가 많이 나타나는 사람의 경우 단식으로 인한 공복을 더 악화할 수 있으니, 주의하는 것이 좋으며 커피 대용으로 차나 물을 많이 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
마치며
간헐적 단식 중 커피를 마셔도 되는지와 간헐적 단식 방법, 효과에 대해 알아보았습니다. 단순히 단식만 하는 것이 아닌, 규칙적인 생활 습관과 균형 잡힌 식단 관리를 통해 효과를 더 극대화할 수 있으며, 부작용을 피할 수 있으니 철저한 관리를 해보시기 바랍니다.
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