수술 후엔 체력이 많이 떨어지고 면역력이나 항체 기능이 감소됩니다. 또한, 허한 느낌이 들며, 기가 약해졌다는 것을 알 수 있게 됩니다. 이때는 기력 회복에 좋은 음식도 좋지만, 자극적이지 않은 음식으로 위를 놀라지 않도록 해주는 것이 좋습니다. 말씀드린 바와 같이 면역력이나 항체가 약해진 시기에 음식물 섭취는 신중해야 할 필요가 있습니다. 수술 후 기력회복에 좋은 음식 목록을 확인해 보시기 바랍니다.
자연식에는 상상이상으로 신체의 건강을 위한 영양소가 풍부합니다. 단순히 기력 회복의 목적으로 섭취하더라도 다양한 질병으로부터 보호해 주고 개선해 주는 효과를 볼 수 있다는 점 참고하시기 바랍니다.
목차
환자에게 좋은 단백질
단백질의 특징은 조직 세포를 생성하고 활성화해 줍니다. 이로 인해 수술 후 급격하게 낮아지는 근육 탄성과 조직세포 감소 등을 고려하면 환자에게 반드시 필요한 영양소입니다. 소량이라도 단백질을 섭취한다면 반드시 회복에 큰 도움이 됩니다.
수술 후 기력회복에 좋은 음식 - 전복죽
보통 환자가 일반적으로 죽을 섭취 하죠. 그중에서도 전복죽은 위를 부드럽게 해 줄 뿐만 아니라 기력 회복에 도움을 줍니다. 이에는 비타민B1과 비타민B12, 칼슘, 미네랄 등의 함유량이 많으며, 특히 아이의 초유를 먹여야 하는 산모에게 좋은 효과를 줍니다.
- 전복죽을 직접 만들어 먹는다면, 쌀 1컵에 전복 2마리 정도가 비율 맞추기에 적당합니다. 나트륨 성분이 함유된 소금은 최소화하시길 바랍니다.
수술 후 기력회복에 좋은 음식 - 장어
장어는 불포화지방산을 공급해 줍니다. 이는 체내 나쁜 콜레스테롤이 쌓이는 것을 방지해 주고 혈류를 맑게 하여 혈액순환을 도와주죠. 혈액순환이 잘 된다면 신체 기능 회복에 큰 도움이 되고 기력상승까지 이어지게 됩니다.
추가로 환자는 움직임을 최소화하기에 저림 현상이 자주 일어나고 이를 예방해 주는 효과도 기대할 수 있습니다.
- 장어는 보통 구이로 섭취하며, 소량의 고추장과 드셔도 좋습니다.
수술 후 기력회복에 좋은 음식 - 삼계탕
위에서 언급한 바와 같이, 환자는 단백질을 섭취해 주는 것이 상당히 효과적입니다. 닭은 단백질의 주 공급원이며 이로 만든 삼계탕은 더할 나위 없는 기력 회복 보양식입니다. 삼계탕에는 인삼이나 마늘, 대추 등이 들어 있으며, 이들은 항염 효과가 뛰어난 효능을 가지고 있습니다.
- 삼계탕은 찹쌀을 주로 넣지만, 이 대신 맵쌀을 사용하면 칼로리를 낮출 수 있습니다. 또한, 진한 국물도 좋지만 살코기를 메인으로 섭취하시기 바랍니다.
수술 후 기력회복에 좋은 음식 - 추어탕
추어탕은 기력회복으로 유명한 음식이지만, 미꾸라지를 통째로 갈아 넣는 만큼 뼈에 직접적인 영향을 줍니다. 높은 칼슘 성분을 제공하기에 골다공증 예방에 도움이 되고 DHA 성분으로 인해 뇌 기능을 향상해 줍니다. 이는 기억력 향상이나, 인지 능력, 치매 예방 등 다양한 효과를 나타냅니다.
- 추어탕은 소금보다 들깨가루를 첨가하면 고소한 맛과 함께 곡류 성분까지 보충할 수 있습니다.
(추어탕 링크)
수술 후 기력회복에 좋은 음식 - 소고기뭇국
소고기뭇국은 위를 보호해 주고 소화를 잘되게 해주는 효과가 있습니다. 무에는 비타민과 섬유질, 항염 성분이 있으며 이들로 인해 면역력을 향상해 주고 기력을 상승시켜 주는 효과를 볼 수 있습니다. 또한, 따뜻한 국물로 오한을 없애주기도 합니다.
- 소고기뭇국은 끓이는 시간이 오래될수록 깊은 맛이 우러나온다는 점 참고하시기 바랍니다.
마치며
지금까지 수술 후 기력회복에 좋은 음식에 대해 알아보았습니다. 기력회복을 하기 전, 위가 놀라지 않도록 자극적이지 않은 음식부터 천천히 섭취하는 것이 좋습니다. 해당 글이 기력 회복에 큰 도움이 되셨길 바랍니다.
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